- Christina Matthis
- HS2
- Schulklasse
- Anfänger
- 15-30 Min.
- Vegetarisch
- Nein
- Zarduna Schule
- 4
Rezeptbeschreibung
1. Romana am stumpfen Ende mit einem spitzen Messer vom bitteren Kern befreien
2. Der länge nach halbieren und waschen
3. Waschen und in Streifen schneiden
4. Trocken schleudern
5. Mandarine schälen und klein schneiden
6. Apfel waschen, schälen und raspeln
7. Knoblauchzehen schälen und klein hacken
8. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Naturjoghurt, Senf, Zitronensaft, Worcestersauce, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischen
9. Salat, Mandarine, Apfel und Granatapfelkerne in eine Schüssel geben. Soße darüber verteilen und gut vermischen.
10. Guten Appetit
Einkaufsliste
2 Mini-Romanasalate
100g Granatapfelkerne
1 Mandarine
1 Apfel
1/2 Knoblauchzehe
35g Mayonnaise
70g Naturjoghurt
1/2 Teel. Senf
1/2 Essl. Zitronensaft
1/2 Teel. Worcestersauce
Salz
Pfeffer
